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242*프레시웰/ 수제 찍먹 미미탕수육(후지)-탕수육소스 또는 레몬탕수소스
납품가 | 12,900 원 |
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제품규격 | kg+파우더+소스 |
성분 | 1등급냉장뒷다리(후지)1Kg+파우더300g+탕수육소스300g |
알레르기번호 | 1.5.6.10 |
유통기한 | 냉장 |
제품 및 조리 Tip | ① 신선한 돼지고기를 소금,후추로 밑간해둔다 ② 파우더양의 1/2정도를 물1.8:파우더1 양으로 반죽해 둔다 ③ 밑간한 돼지고기는 만들어놓은 물반죽에 적신 후 마른파우더에 묻혀 170~175˚온도에 5~6분간 튀겨준다 ④ 미미탕수소스에 오이,당근,양파 등 야채를 넣어 살짝 끓여준다 ⑤ 고기 옆에 소스를 부어 배식해서 찍먹을 완성한다 |