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242*프레시웰/ 뿌링클 통다리치킨 (펼친북채)

상품 기본정보
납품가 18,700 원
제품규격 kg+파우더+시즈닝+어니언소스
성분 (100g*약10개)1등급냉장펼친북채1Kg+파우더400g+시즈닝70g+어니언소스150g
알레르기번호 1,2,5,6,15,16
유통기한 냉장
제품 및 조리 Tip *개당100g kg 약10개
① 파우더의 전체양 1/4정도를 파우더0.7:물1 비율로 물반죽한다.
(물반죽을 5분이상 저어줘야 색깔이 더 잘나옴)
② 펼친 북채를 물반죽에 버무린 후 마른파우더에 충분히 묻혀 170℃에서 10-12분 튀겨준다.
③ 튀겨낸 북채에 시즈닝을 충분히 뿌려준다.
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