천지해 상품보기
242*프레시웰/ 펼친장각튀김
납품가 | 17,100 원 |
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제품규격 | kg+파우더+어니언소스 |
성분 | (200g*5개)1등급냉장펼친장각1Kg+파우더400g+어니언소스150g |
알레르기번호 | 1.5.15 |
유통기한 | 냉장 |
제품 및 조리 Tip | ① 닭을 소금, 후추, 청주로 염지한다 ② 파우더의 전체양 1/4정도를 파우더0.7:물1 비율로 물반죽해서 버무린 후 마른파우더를 묻혀 털어내고 180℃에서 튀겨낸다 tip :한 솥에 40-45정도 넣고 20분 튀김 |