242*자담선/ T자절개랍스터테일(원물)

상품 기본정보

납품가	816,700 원
제품규격	4.54kg(116±5g*39개)
성분	랍스타(캐나다산)100%
알레르기번호	8
유통기한	냉동24개월
제품 및 조리 Tip	*원물과 T자절개:오븐조리 온도180도 10~15분 관찰조리 1.자연해동 또는 유수해동하기 2.랍스터 배쪽 껍질을 꼬리쪽으로 가위를 넣어 자르기 3.랍스터살을 껍질에서 분리한후 다시 껍질에 넣어주기(분리하지않으면 살과 껍질 달라붙어 먹기 불편함) 4.손질한 랍스터 스팀100도에서 약8-10분 조리 5.랍스터위에 크림어니언소스와 치즈등을 올린후 건열 180도 10-15분 관찰조리

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