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242*코주부/ 떡볶이소스

상품 기본정보
납품가 20,300 원
제품규격 2kg
성분 고추장22.5%,물엿8%,떡볶이베이스3.11%
알레르기번호 2.5.6.16
유통기한 냉장6개월
제품 및 조리 Tip *국물떡볶이소스로 활용가능(1:3=소스:물 비율)
*매운꼬지어묵 레시피(꼬지어묵8kg(40g-200개기준),코주부떡볶이소스 1봉(2kg)
-꼬지어묵을 타공판에 넣고 데친후 온장고에 보관
-소스는 따로 걸쭉하게 끓여 준비한후 꼬지어묵 소스에 찍어서 배식한다(소스를 깊은통에 넣어놓고 꼬지를 넣았다 빼주면 꼬지 손잡이에 소스가 묻지않아요~)
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