242*자담선/ [냉동]홍반장한우사골 돼지국밥

상품 기본정보

납품가	91,200 원
제품규격	3kg(돼지한판2kg+한우사골1kg)
성분	(냉동)수육(돼지한판)(2Kg)돼지고기100%(전지,후지,안심,등심)(냉동)한우사골육수(1Kg):한우뼈추
알레르기번호	10.16
유통기한	냉동12개월
제품 및 조리 Tip	1.한우사골육수를 13배희석하여 끓인다(1인200ml기준:사골육수1kg-물13kg) 2.냉동고기 해동후 중탕(오븐조리 불가함) 3.중탕한 고기를 식힌후 비닐을 벗겨 바트에 담깈 4.고기를 그릇에 담고 육수 부어 준비한 파를 함께 넣어 배식(육수는 밑간이 되어있어 소금은 적절히 조절)

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